Продукти

UBY 0% ROSE - 2022г.

НЕУСТОИМО И НЕЖНО

Тероар:

Регион: Югозападна Франция 

Наименование: ЗГУ - Кот де Гаскойн 

Почва: песъчливи и глинести земи 

Сортов състав: 

Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира

Винификация: 

Гроздоберът се извършва през нощта, мацерация при контакт с ципите на гроздето и пневматично пресоване.

Нискотемпературна ферментация.

Начин на деалкохолизиране: 

Техниката за деалкохолизиране на вино се състои от изпаряването на целия алкохол благодарение на иновативен процес: частично изпаряване под вакуум при ниска температура.

Тази техника позволява да се запази качеството на виното и да се съхранят всички аромати.

Вкус и аромат:

Интензивни нотки на малина и касис.

Степен на алкохол: 

0.0% об. 

Съчетание с храна:

Сервира се охладено от аперитива до десерта.

26,50лв.


Свързани продукти

Търсене